Manual Cobros y no-shows
Cobros y no-shows
Panel › Cobros
Políticas de tarjeta, cómo se cobra un no-show paso a paso, qué significa cada estado del dinero y qué hacer si el banco rechaza.
Antes de nada: conectar Stripe
Sin cuenta de Stripe conectada no se pide tarjeta a nadie y las políticas de reserva se quedan en informativas: se le enseñan al cliente y quedan registradas, pero no retienen nada. Se conecta en Ajustes › Pagos.
El estado puede ser uno de cuatro:
| En pantalla pone | Qué hace |
|---|---|
| Pagos no disponibles | SmartCover todavía no tiene configuradas sus claves de Stripe. No depende de ti. |
| Sin conectar | El estado de fábrica. Hay que conectar la cuenta del restaurante. |
| Pendiente de verificación | Stripe tiene tu cuenta pero aún no la ha habilitado. Falta terminar la documentación y la cuenta bancaria en Stripe. Cuando la aprueben, esto se pone en verde solo. |
| Conectado | Ya puedes cobrar. |
El comerciante es tu restaurante: el dinero va a tu cuenta de Stripe y el comensal ve tu nombre en su extracto.
Las cuatro políticas
Una política dice, a partir de cuántos comensales, qué garantía pides. Se crean en Ajustes › Reservas y políticas. De fábrica no hay ninguna.
| En pantalla pone | Qué hace |
|---|---|
| Gratis (sin condiciones) | No se pide tarjeta. La política solo informa. |
| Penalización por no-show | El cliente deja su tarjeta en garantía. No se le cobra nada salvo que no aparezca o cancele tarde. Es la más usada. |
| Prepago | Paga al reservar. Si el pago no cuaja, la mesa se libera y vuelve a venderse. |
| Retención de garantía | Se bloquea el importe en su tarjeta y se libera al marcar su llegada. Stripe solo mantiene una retención 7 días, así que en reservas más lejanas se aplica sola la garantía, que produce el mismo efecto. |
Cobrar un no-show, paso a paso
- La mesa se queda vacía. Marcas la reserva como No-show desde el plano o desde su ficha.
- Eso crea una penalización pendiente, con el importe y la moneda congelados en ese momento: aunque después cambies las políticas, esa deuda no se mueve.
- Vas a Cobros › Pendientes de cobro y decides. También puedes cobrar el total desde la propia ficha de la reserva.
En la lista de pendientes, cada fila tiene dos salidas:
| En pantalla pone | Qué hace |
|---|---|
| Cobrar | Abre el modal. Viene precargado con el total, pero puedes escribir menos. Si cobras menos, sale el aviso: la penalización queda saldada y no se reclama la diferencia. El motivo es opcional y queda registrado. |
| Cobrar retención | En vez de un cargo nuevo, captura el dinero que ya estaba bloqueado en la tarjeta. Ojo: la retención caduca a los 7 días. Aparece cuando la reserva tenía una retención viva |
| Perdonar | Anula la deuda. El motivo es obligatorio (mínimo tres caracteres) y queda registrado. No mueve dinero. |
Los estados de una penalización
| En pantalla pone | Qué hace |
|---|---|
| Pendiente de cobro | Tienes derecho a cobrar y no lo has hecho. Es lo que sale en esta lista. |
| Saldada | Se cobró, entero o en parte. Cobrar menos la deja saldada: no se reclama el resto. |
| Perdonada | Renunciaste, con motivo escrito. No se movió dinero. |
La columna Espera te dice cuánto lleva ahí: «Hoy», «Ayer», «Hace 5 días». Cuanto más tiempo pasa, más papeletas de que la tarjeta ya no funcione.
Movimientos: el libro de caja
Todo el dinero que ha entrado y salido por tarjeta, con su fecha, su cliente y su reserva. Arriba, tres cifras del rango que estés mirando: Cobrado, Devuelto y Neto.
Qué significa cada estado
| Estado | ¿Dónde está el dinero? |
|---|---|
| Cobrado | En tu cuenta de Stripe. Es el único estado que se puede devolver. |
| Retenido | Bloqueado en la tarjeta del cliente. Todavía no es tuyo. Stripe lo mantiene 7 días: o lo capturas o se libera. |
| Pendiente del cliente | El banco le está pidiendo autenticación. Aún puede cuajar. |
| Rechazado | El banco lo denegó. No hay dinero. Se reintenta a diario salvo que lo pares. |
| Anulado | Se canceló antes de cobrar nada. |
| Devuelto | Se devolvió el importe entero. Una devolución parcial deja el estado en «Cobrado» y solo llena la columna «Devuelto». |
Devolver
El botón Devolver solo aparece en movimientos cobrados que aún tengan importe devolvible. El modal viene precargado con el máximo y tiene un botón Devolver todo. El motivo queda registrado. El dinero vuelve a la tarjeta del cliente en unos días.
Los reintentos
Un cobro rechazado se vuelve a intentar cada día por su cuenta. Bajo la fila verás el último intento, cuántos van y si sigue en cola. Dos botones lo gobiernan:
| En pantalla pone | Qué hace |
|---|---|
| Dejar de intentarlo | Para la cola. El movimiento se queda en el libro. No pide confirmación. |
| Volver a intentarlo | Lo devuelve a la cola. No pide confirmación. |
Exportar
Exportar CSV saca el rango filtrado con las columnas Fecha, Cliente, Email, Reserva, Concepto, Importe, Moneda, Estado, Devuelto y Motivo. Dos avisos: el tope son 5.000 filas —lo que pase de ahí se pierde sin decir nada— y solo puede exportar el administrador, ni siquiera el encargado.
Quién ve qué
| Operador | Encargado | Administrador | |
|---|---|---|---|
| Entrar en Cobros | — | Sí | Sí |
| Cobrar, devolver, perdonar | — | Sí | Sí |
| Exportar a CSV | — | — | Sí |
| Conectar Stripe | — | — | Sí |